Castelmola: un gioiello medievale con vista su Taormina
Castelmola, situato a pochi chilometri sopra la celebre Taormina, è un borgo medievale che regala un’atmosfera unica e una vista mozzafiato sulla costa ionica e sull’Etna. Con i suoi vicoli acciottolati, le antiche rovine e la sua posizione strategica, Castelmola è un luogo che unisce storia, cultura e bellezze naturali.
Perfetto per una gita fuori porta o come tappa di un itinerario alla scoperta della Sicilia orientale, Castelmola è una destinazione che conquista per la sua autenticità e per la sua capacità di offrire esperienze indimenticabili, tra scorci panoramici e sapori tradizionali.
Una storia antica e affascinante
La storia di Castelmola risale all’epoca antica, quando il borgo fungeva da punto strategico di difesa per la vicina Taormina. Il suo nome deriva dal castello che domina il paese e dalla forma della roccia su cui sorge, simile a una mola (macina).
Il Castello di Castelmola
Il Castello di Castelmola, sebbene oggi in rovina, è uno dei luoghi simbolo del borgo. Situato sulla sommità del paese, il castello offre una vista spettacolare che spazia dal Mar Ionio alle colline circostanti, fino all’imponente Etna. Passeggiando tra i resti delle mura, si può immaginare la vita medievale e il ruolo strategico di questa fortezza.
La Porta dei Saraceni
Un altro elemento storico di grande fascino è la Porta dei Saraceni, l’antico ingresso al borgo. Questa struttura, costruita in pietra, testimonia le influenze arabe nella storia di Castelmola e rappresenta un suggestivo punto di accesso al centro storico.
Il borgo e i suoi vicoli
Il centro storico di Castelmola è un intrico di vicoli acciottolati, piazze pittoresche e case in pietra, che creano un’atmosfera intima e accogliente. Passeggiare per il borgo significa perdersi in angoli nascosti, ammirare scorci panoramici e respirare l’autenticità della Sicilia.
Piazza Sant’Antonio
Piazza Sant’Antonio è il cuore del borgo e uno dei suoi luoghi più suggestivi. Qui si trovano la Chiesa di Sant’Antonio Abate, un edificio semplice ma ricco di fascino, e il celebre pavimento decorato con ciottoli bianchi e neri, che crea un disegno geometrico unico.
Il Belvedere di Castelmola
Da Belvedere si gode di una vista mozzafiato sulla baia di Taormina, sull’Isola Bella e sull’Etna. Questo punto panoramico è perfetto per ammirare il paesaggio siciliano in tutta la sua bellezza e per scattare fotografie memorabili.
Le tradizioni culinarie di Castelmola
Castelmola è anche una destinazione per gli amanti della buona cucina. La gastronomia locale riflette le tradizioni siciliane, con piatti semplici ma ricchi di sapore.
Il vino alla mandorla
Il vino alla mandorla è il simbolo gastronomico di Castelmola. Questo vino dolce e aromatico, prodotto con mandorle e spezie, è perfetto da gustare come aperitivo o dessert. Il famoso bar Turrisi, situato nel cuore del borgo, è il luogo ideale per assaggiarlo.
I piatti tipici
Tra le specialità culinarie spiccano le arancini, ripieni di carne o formaggi, e la pasta alla norma, con pomodoro, melanzane e ricotta salata. Per i dolci, imperdibili sono i cannoli e le cassate siciliane.
Dove dormire: alloggi consigliati
Per chi vuole prolungare la visita, Castelmola offre alcune opzioni di alloggio che combinano comfort e una posizione strategica.
Villa Regina
Un accogliente hotel a conduzione familiare, situato nel cuore del borgo, con camere che offrono una vista spettacolare sul mare e sull’Etna.
Hotel Panorama di Sicilia
Situato in una posizione panoramica, questo hotel è ideale per chi cerca tranquillità e una vista mozzafiato su Taormina e la costa.
Casa Vacanze Antico Borgo
Un’opzione perfetta per chi preferisce la privacy di un appartamento, immerso nell’atmosfera autentica di Castelmola.
