Polignano a Mare: un gioiello a picco sul mare Adriatico
Situato sulla costa pugliese, Polignano a Mare è uno dei borghi più suggestivi d’Italia, famoso per le sue scogliere a picco sul mare Adriatico, le acque cristalline e il suo centro storico intriso di storia e cultura. Questo incantevole borgo, spesso chiamato la “perla dell’Adriatico”, è una destinazione imperdibile per chi visita la Puglia, offrendo una combinazione unica di natura, arte e tradizioni culinarie.
Esploriamo insieme le meraviglie di Polignano a Mare, dai suoi panorami mozzafiato alle esperienze indimenticabili che offre ai visitatori.
Un borgo a picco sul mare
Polignano a Mare si distingue per la sua posizione unica, arroccato su una scogliera calcarea che si affaccia su un mare di un blu intenso. Questo paesaggio spettacolare ha reso il borgo una delle mete più fotografate della Puglia.
Il centro storico
Il centro storico di Polignano è un labirinto di vicoli acciottolati, archi in pietra e case bianche decorate con fiori. Passeggiando per le sue stradine, si scoprono piazzette pittoresche, chiese antiche e terrazze panoramiche che offrono viste indimenticabili sul mare.
La balconata di Santo Stefano
Uno dei punti panoramici più celebri è la balconata di Santo Stefano, che regala una vista mozzafiato sulla costa e sulle calette sottostanti. È il luogo perfetto per scattare foto memorabili e ammirare il tramonto.
Le grotte marine
La costa di Polignano è caratterizzata da numerose grotte marine, scavate nella roccia dall’azione millenaria del mare. Tra le più celebri ci sono la Grotta Palazzese, che ospita un ristorante esclusivo all’interno di una cavità naturale, e la Grotta delle Rondinelle, perfetta per gli amanti dello snorkeling e delle immersioni.
La spiaggia di Lama Monachile
La spiaggia di Lama Monachile, conosciuta anche come Cala Porto, è una delle più iconiche di Polignano. Incorniciata da alte scogliere e accessibile attraverso un antico ponte romano, questa piccola baia di ciottoli bianchi è un vero paradiso per chi cerca relax e mare cristallino.
Un tuffo nel blu
Le acque della spiaggia di Lama Monachile sono tra le più limpide della Puglia, ideali per nuotare e fare snorkeling. Il contrasto tra il blu del mare e il bianco dei ciottoli rende questo luogo un vero spettacolo naturale.
Gare di tuffi
Polignano a Mare è famosa anche per essere una delle tappe del Red Bull Cliff Diving World Series, un evento internazionale che attira i migliori tuffatori al mondo. Durante la competizione, gli atleti si lanciano dalle scogliere a picco sul mare, offrendo uno spettacolo adrenalinico e unico.
Le tradizioni e la cultura di Polignano
Oltre alle sue bellezze naturali, Polignano è un borgo ricco di storia e cultura, dove le tradizioni locali si mescolano con un’atmosfera vivace e accogliente.
Il legame con Domenico Modugno
Polignano è il luogo di nascita di Domenico Modugno, uno dei cantautori italiani più amati. La sua canzone più famosa, “Nel blu dipinto di blu”, è un inno alla bellezza del cielo e del mare che circondano questo borgo. Una statua dedicata a Modugno, situata vicino al mare, è uno dei luoghi più visitati e fotografati dai turisti.
Eventi e feste
Tra gli eventi più importanti di Polignano ci sono la Festa di San Vito, il patrono del borgo, celebrata a giugno con processioni e spettacoli, e il Festival Il Libro Possibile, che attira autori e appassionati di letteratura da tutta Italia.
La gastronomia di Polignano
La cucina di Polignano riflette i sapori autentici della tradizione pugliese, con piatti che esaltano la freschezza degli ingredienti locali e il legame con il mare.
Piatti tipici
Tra le specialità da provare ci sono il polpo alla griglia, i ricci di mare e le orecchiette alle cime di rapa. Non mancano piatti a base di pesce fresco e verdure di stagione, come la parmigiana di melanzane.
Il gelato di Polignano
Polignano è famosa anche per il suo gelato artigianale, considerato tra i migliori della Puglia. Una sosta nelle gelaterie locali è un rito irrinunciabile per chi visita il borgo.
Dolci e liquori
Tra i dolci, spiccano le cartellate, servite con miele o vincotto, mentre tra i liquori il Limoncello e il Mirto sono perfetti per concludere il pasto.
Dove dormire: alloggi consigliati
Polignano offre una vasta gamma di opzioni per il soggiorno, dai boutique hotel agli alloggi tradizionali, perfetti per ogni esigenza.
Grotta Palazzese Hotel
Un hotel esclusivo situato sopra la celebre grotta, con camere che offrono una vista spettacolare sul mare e un’atmosfera unica.
San Michele Suite
Un’elegante struttura nel cuore del centro storico, ideale per chi cerca comfort e charme.
Masseria Torre Catena
Un agriturismo immerso nella campagna pugliese, a breve distanza dal borgo, perfetto per chi cerca tranquillità e autenticità.
